【导读】7月收尾，国内农产品市场风云变化，多种农产品价格涨跌互现，其中，生猪市场，短暂猪价走低后，市场“坐火箭”，猪价再创阶段性新高。而在水产市场，鱼市萎靡，淡水鱼走势偏弱调整。在豆粕市场，豆粕震荡走高，市场看涨情绪偏强。而在鸡蛋市场，蛋价“跳水”，价格有回调的压力，那么，市场发生了啥？

生猪市场：在生猪市场，猪价短暂下跌0.22元/公斤后，由于月底市场出栏节奏缓慢，叠加，天气因素，屠宰场压价失败，猪价呈现“脱缰”上涨的走势！据机构分析，7月30日，猪价“坐火箭”，单日上涨0.54元，屠企报价涨至15.65元/公斤，月内猪价上涨14.57%！

此轮猪价“快跌快涨”，一方面，市场看涨情绪延续，受养殖户此前压栏增重情绪不高，生猪出栏均重不断下调，市场中大猪供应不足，大猪采购需求增加，标肥价差倒挂，养殖端惜售挺价，集团化猪企低价卖猪意愿不足，月底出栏明显缩量，叠加，近期南北大部地区降水增多，生猪购销难度较大，生猪供应紧缺；

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另一方面，三季度即将进入中期，市场二育现象增多，部分中低标猪流入二次育肥，进一步加剧了屠企顺利收猪的难度，叠加，天气因素影响，下游白条猪上货量减少，市场对于高价白条被动接受，屠企提价收猪信心增强！

因此，在多空交织下，猪价止跌大涨，生猪均价进一步走高，短期内，受市场出栏缩量延续，猪价重心仍将进一步上移；

水产市场：在国内水产市场，近期，南北地区，高温持续，多地降水增多，批发市场水产流通难度较大，消费跟进不佳。而在饲料方面，近期，玉米、豆粕以及鱼粉价格大幅上涨，水产养殖成本大幅增加，受双向压力抑制，部分养殖户资金压力陡增，市场出现弃养以及控量投放饲料的现象！淡水鱼出塘增多，但是，贸易商接货水平较差，价格以震荡偏弱为主！

其中，普水类方面，在草鱼市场，本期草鱼均价企稳5.5元/斤；鲫鱼市场，本期塘口出塘均价在8.6元/斤，下跌1.3%！鲤鱼市场，本期出塘均价在5.5元/斤，下跌1.2%！

在特水类方面，本期叉尾鮰鱼出塘均价在7.5元/斤，价格趋稳；黄颡鱼出塘均价10.2元/斤，价格偏稳；生鱼出塘均价7.2元/斤，价格偏稳；加州鲈鱼出塘均价在15.2元/斤，价格偏稳！

据机构分析，由于短期内，消费跟进水平较差，近期，国内南北地区进入雨季，高温降水增多，水产购销积极性偏弱，而受饲料成本上涨，部分养殖户弃养增多，成鱼上量增加，价格仍将以震荡偏弱为主！

豆粕市场：近期，国内豆粕价格呈现高位震荡的走势，从市场反馈来看，支撑豆粕价格偏强运行受内外市场影响！

其一、由于俄乌冲突不断升级，俄罗斯中止粮食外运，并对乌克兰多地港口进行打击，俄乌农产品出口难度增加，国际市场担忧情绪较浓，价格震荡走高！而在美国新豆方面，由于本季大豆种植面积减少，而受美国中西部大豆产区天气干旱，大豆优良率预期下降，叠加，美国通胀压力较多，美联储继续维持加息的节奏，美豆价格不断走高，国内进口大豆成本也将不断上调；

其二、在国内市场，受美豆价格偏强，国内油厂挺价情绪升温，近期，豆粕交投积极性转浓，生猪、鸡蛋价格大幅上涨，饲料企业采购豆粕积极性回升！而在豆粕供应方面，由于巴西大豆丰产预期兑现后，大豆集中到港周期逐步结束，美豆丰收还有一段时间，8~9月份，国内进口大豆规模或将明显减少，现货豆粕供应缺口也将逐步显现，豆粕市场有趋势上涨的压力，这也带动了阶段性，市场豆粕交投的积极性，对于现货豆粕有较强的支撑！

据机构分析，目前，国内现货豆粕报价普遍在4340~4450元/吨左右，相比6月初，主流沿海地区，油厂报价上涨幅度近800元/吨，涨幅在20%左右！由于现货豆粕供应偏紧的压力延续，价格仍有趋势上涨的预期，建议逢低补库，保持安全的库存水平！

鸡蛋市场：7月份，国内蛋价呈现趋势上涨的走势，月初，受学生放假，鸡蛋购销节奏缓慢，养殖端储存霉变风险较高，走货积极性偏强，产销市场蛋价触底3.81~3.86元/斤，而随着产蛋鸡进入“歇伏期”，国内食品企业集中进行冷库储存，南方地区陆续出梅，家庭消费需求回升，批发市场集中补货，蛋价呈现大幅冲高的走势，此前，产销市场，蛋价涨至4.75~4.82元/斤，月内，销区市场，蛋价上涨幅度超1元/斤！

​但是，随着蛋价的走高，市场下行压力增加，蛋价承压下行，个人认为，一方面，食品厂集中补货周期结束，鸡蛋购销热度降温，批发市场多以库存消耗为主，由于居民对于高价鸡蛋抵触情绪转浓，鸡蛋走货逐步放缓，贸易商谨慎拿货，鸡蛋流通环节霉变风险较高，压价情绪转浓；另一方面，近期，国内经产蛋鸡存栏增加，新开产蛋鸡规模恢复，小码鸡蛋供应增加，虽然，大码鸡蛋价格相对坚挺，但是，小码鸡蛋承压，部分养殖户盈利水平提升，走货积极性较强，供应表现有所改善！

因此，在多空博弈下，蛋价震荡下行，目前，国内产销市场，蛋价回落至4.7元/斤左右，不过，由于近期国内南北地区出现持续性强降水的天气过程，市场购销不畅，蛋价或有一定的支撑，价格以高位震荡为主！

猪价“坐火箭”，鱼市萎靡，豆粕涨势反扑，蛋价“跳水”！啥情况！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！